차 오마카세를 즐길 수 있는 코코시에나 알고 마시면 더 맛있는 차 저도 잎 차를 하나둘씩 모으는 게 취미이지만, 사실 한자리에서 맛을 비교해 볼 수 없어서 어떤 차를 내가 더 좋아하는지, 어떤 차를 무엇과 먹어야 하는지 내 취향을 알아가는데 오랜 시간이 걸리기도 합니다. 저처럼 차에 취미를 붙이고 싶은 분들께 추천하는 [연남동 카페] 코코시에나 - 차 오마카세 시즌별로 차 코스를 개발하여, 방문할 때마다 색다른 차를 경험할 수 있는 곳입니다 코코시에나의 구조는 일자형 대리석 주방에 스탠드 의자가 주방을 쪽으로 향하고 있어 일반 오마카세 집 처럼 느껴졌어요 큰 창문으로 햇살이 들어와 차 맛을 한 층 돋워주었습니다. 착석하자마자 우리 부부를 반겨주는 귀여운 호랑이 차총! 너무 가지고 싶어서 호랑이 차총만 얼..
우리에게 가장 가까운 베트남 베트남의 거리를 닮아 콩카페의 첫 진출지가 된 연남동 인기카페 콩카페의 해외지점 1호점으로 연남이 선택된 이유는 엔틱한 거리가 베트남의 거리를 닮아서라고 합니다 요즘 워낙 컨셉 카페가 많아서 콩카페를 처음 봤을 때 "베트남 컨셉으로 만들었구나" 싶었었는데 실제 베트남 브랜드인 줄은 들어오고서야 알게 되었습니다. 이제는 직영 매장이 6개로 늘어난 안정 정착이 완료된 브랜드입니다. 콩카페는 공산주의와 베트남 전쟁을 테마로 한 베트남 카페 체인입니다. 공산주의와 전쟁이라니 말만 들어도 무시무시한데요? 한편으로는 베트남의 역사를 외면하거나 왜곡하지 않고 있는 그자체를 "베트남 스러움"으로 덤덤히 표현하는 브랜드의 뚝심이 보이는 철학이었습니다. 녹색과 빈티지로 베트남 컨셉을 보여주는 ..