폭신폭신 계란의 식감을 느끼기에 가장 좋은 black 인테리어 배불리 점심을 먹고도 꼭 들어가고 싶은 이유 노란색의 타마고 산도가 시선을 강렬하게 끌어당기기 때문입니다. 어두운 인테리어 속에서 1층은 식당, 2층엔 테이블이 들어있습니다. 10평 남짓한 공간이 더 특별하게 다가오는 이유 바로 앞에서 타마고 산도가 맛있게 만들어지는 모습을 직접적으로 볼 수 있기 때문이죠. "먹는 것 보다 보는 것이 더 맛있는 산도 맛집" 좁은 공간을 2층으로 분리한 것은 탁월한 선택이었습니다. 타마고산도를 먹으면서도 식당을 내려다 보아, 내가 지금 먹고 있는 산도에 대해 투명한 요리 과정을 보며 더 맛있게 먹을 수 있기 때문이죠. 폭신한 산도의 식감보다, 오히려 보는 즐거움이 더 큰 가게라 할 수 있습니다. 타마고 산도의 ..